Según algunos estudios la mayor parte de las personas sufre de deshidratación sin saberlo.
El cuerpo humano se compone aproximadamente en un 70 % de agua, y mantenerlo hidratado es una tarea que no siempre la cumplimos correctamente.
El agua además de ser vital para la supervivencia del ser humano puede ser nuestro aliado para conseguir el peso ideal.
Nuestro cuerpo nos pide constantemente agua, y la sensación se parece mucho a la del hambre, por lo que la mayoría de las personas confundimos el mensaje. Le damos alimento aumentando nuestras reservas de grasa en lugar de combatir la deshidratación.
Esto tiene una explicación sencilla, nuestra alimentación ha variado a través de los tiempos y los alimentos que ahora tomamos son, numerosas veces, con poco contenido en agua.
Antiguamente el ser humano se alimentaba en gran medida de frutas, por lo que comer era bastante parecido a beber y estos códigos se han mantenido en la mayoría de las personas a través de la evolución.